2:フライパンにサラダ油を熱し、ミンチとタマネギを炒める。
3:ミンチがポロポロしてきたら、調味料Ａを加え、香りが立つまで炒める。
4:③に調味料Ｂを加えたら、汁気がなくなるまで煮詰める。
5:別のフライパンで、目玉焼きを作っておく。
6:雑穀米ごはんに、グリーンレタス・ミンチ・トマト・チーズ・目玉焼きをトッピングする。