【作り方】
① フライパンにサラダ油を熱し、Ⓐとマッシュルーム、ベーコンに軽く塩・こしょうをして軽く炒めて取り出す。

② フライパンを熱し（温度調節機能：160℃に設定）、発酵バターを溶かす。

③ 卵液を流し入れ、やさしく混ぜ合わせながらフライパン全体に広げる。

④ ピザ用チーズを全体にのせ、①と紫キャベツ、プチトマトをのせて半分に折りたたむ。

⑤ 器に盛り、パセリ・粉チーズを散らす。